Bienvenue au Chiggeri

Menu du jour
Boissons
Carte du soir
Vins

Menu du jour

de 12h00 à 14h00

Plat seul   :   14,50 €
Plat + Entrée ou Dessert   :   18,50 €
Entrée + Plat + Dessert  :   22,50 €

Entrée de la semaine

Terrine de St. Jaques au cerfeuil

Les Plats de la semaine

Lundi
(fermé)

Mardi

Hamburger Monsieur Seguin (chèvre-miel)

Mercredi

Magret de canard sauce griottes et duxelles aux champignons

Jeudi

Entrecôte beurre épicé, frites et salade

Vendredi

Dos de Merlu blanc au chorizo et sauté de crucifères

Plat végétarien

Gnocchi 4 fromages

Dessert de la semaine

Tarte aux Mirabelles

Carte du midi

Les Entrées

Burrata crémeuse, Tomates cerise, Chips San Daniele 19 €
billes de Balsamico di Modena (v)
Saumon Gravelax mariné à la Sambuca, Crème aux Herbes 24 €
Tuile croustillante de Riz
Thon mi-cuit au Sesame, Espuma Menthe Basilic 26 €

Les Plats d’été

Salade de Chèvre au miel et au thym
Servie en Entrée 17 €
Servie en Plat 20 €
Carpaccio de Boeuf, roquette, parmesan
Servi en Entrée 20 €
Servi en Plat 23 €
Carpaccio de Boeuf à la Truffe et Burrata crémeuse 26 €
Tartare de Boeuf 25 €
assaisonné par nos soins
Tartare de Saumon aux Agrumes du sud de l'Italie 26 €
La Pinsa du Chiggeri (Genre de Piadina moelleuse, garnie avec de la Burrata, Mortadella et Truffe) 26 €
Aussi à partager en entrée ou à l’apéritif

Les Plats

Orecchiette Tomate Basilic Cacioricotta (v) 18 €
Gnocchi moelleux au Pesto, Tomate cerise (v) 20 €
Tuile de Parmesan
Risotto au safran et Gambas poêlées 26 €
Hamburger ``Classique`` 22 €
Cheddar et Bacon
Hamburger ``Italien`` 22 €
Crème de Parmesan
Hamburger du Chiggeri 26 €
Mortadella, Burrata et Truffe
Filet de Dorade, purée de Betterave 28 €
Beurre blanc au Fenouil
Suprême de Poulet jaune, jus de cuisson 28 €
Pommes de terre Grenaille
Tagliata di Manzo, oignons rouges confits 30 €
Roquette, vieux Parmesan
La Lasagne du Chiggeri 28 €

Les Desserts

Coulant au Chocolat de Madagascar, glace Fior de Latte 12 €
Tiramisu au café Illy, en Sphère de Chocolat 12 €
Baba au Limoncello, crème fouettée 12 €
Gelée de citron vert
Le Café gourmand 12 €
L'Ardoise de Fromages 12 €
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