Menu du jour
de 12h00 à 14h00
Plat seul : 14,50 €
Plat + Entrée ou Dessert : 18,50 €
Entrée + Plat + Dessert : 22,50 €
Entrée de la semaine
Vitello tonnato
Les Plats de la semaine
Lundi
(fermé)
Mardi
Hamburger double, Frites
Mercredi
Condon bleu de Dinde, purée, sauce Champignons
Jeudi
Entrecôte beurre Maitre d’hôtel, Frites
Vendredi
Pavé de Saumon, lit d’épinards, pommes de terre douces
Dessert de la semaine
Tarte au Chocolat
Carte du midi
Les Entrées
Burrata crémeuse, Tomates cerise, Chips San Daniele 19 €
billes de Balsamico di Modena (v)
Vitello tonnato, Radis et Oignons en Pickles 20 €
Fine tranche de pain de Campagne
Saumon Gravelax mariné à la Sambuca, Crème aux Herbes 24 €
Tuile croustillante de Riz
Thon mi-cuit au Sesame, Espuma Menthe Basilic 26 €
Les Plats d’été
Salade de Chèvre au miel et au thym
Servie en Entrée 17 €
Servie en Plat 20 €
Servie en Entrée 17 €
Servie en Plat 20 €
Carpaccio de Boeuf, roquette, parmesan
Servi en Entrée 20 €
Servi en Plat 23 €
Servi en Entrée 20 €
Servi en Plat 23 €
Carpaccio de Boeuf à la Truffe et Burrata crémeuse 26 €
Tartare de Boeuf 25 €
assaisonné par nos soins
Tartare de Saumon aux Agrumes du sud de l'Italie 26 €
Salade de Roquette et Fraises, Bresaola et Parmesan 26 €
Salade de Scampis aux Fruits rouges 26 €
Chips de Riz
La Pinsa du Chiggeri (Genre de Piadina moelleuse, garnie avec de la Burrata, Mortadella et Truffe) 26 €
Aussi à partager en entrée ou à l’apéritif
Les Plats
Orecchiette Tomate Basilic Cacioricotta (v) 18 €
Gnocchi moelleux au Pesto, Tomate cerise (v) 20 €
Tuile de Parmesan
Risotto au safran et Gambas poêlées 26 €
Hamburger ``Classique`` 22 €
Cheddar et Bacon
Hamburger ``Italien`` 22 €
Crème de Parmesan
Hamburger du Chiggeri 26 €
Mortadella, Burrata et Truffe
Filet de Dorade, purée de Betterave 28 €
Beurre blanc au Fenouil
Suprême de Poulet jaune, jus de cuisson 28 €
Pommes de terre Grenaille
Tagliata di Manzo, oignons rouges confits 30 €
Roquette, vieux Parmesan
La Lasagne du Chiggeri 28 €
Les Desserts
Coulant au Chocolat de Madagascar, glace Fior de Latte 12 €
Tiramisu au café Illy, en Sphère de Chocolat 12 €
Baba au Limoncello, crème fouettée 12 €
Gelée de citron vert
Le Café gourmand 12 €
L'Ardoise de Fromages 12 €
